Publicado em: 18 de abril de 2018
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Atendimento
A construção de sabores foi realizada na aula de Cozinha Italiana aplicada aos alunos do terceiro semestre de Gastronomia da UniFAJ, no dia 18 de abril.
O prato elaborado pelos estudantes foi barriga de porco com erva doce e a disciplina é ministrada pelo professor Adriano Emídio.
