Criações dos alunos de Gastronomia são destaque em aula prática

Em nova aula prática realizada no dia 23, os alunos do 1º semestre de Gastronomia aprenderam a fazer sopa de cebolas com coutrons, cuzcuz marroquino e base de risoto.
Para esta apresentação, acompanhados pela Profa. Joana D'arc, os alunos criaram risotos a partir da base preparada, como, por exemplo: risoto de nozes e castanhas, champignom, alho-poró, entre outros.
 
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