Na disciplina de "Nutrição do idoso", ministrada pela professora Josiane Ferreira de Mello, os alunos do sexto semestre do curso de nutrição tiveram o desafio de criarem simuladores referentes às particularidades do processo de envelhecimento. A atividade aconteceu no dia 26 de agosto no Campus II do Centro Universitário de Jaguariúna, sob supervisão da docente responsável.
Os simuladores refletiam o aumento das curvaturas da coluna vertebral, declínio de visão e audição, além das dificuldades de locomoção e movimentação de membros inferiores e superiores. Desenvolveram também os equipamentos de apoio (andador e bengala).
Após a criação dos simuladores, dois alunos voluntários se paramentaram com os simuladores e demonstraram à turma como é difícil a realização de um simples trajeto. As particularidades físicas dos idosos requerem atenção diferenciada na avaliação nutricional, além de fazer a reflexão e desenvolvimento de empatia pelos mesmos, bem como a humanização no atendimento.
