Por Bruno Felisbino
O Projeto Lar Feliz, de Jaguariúna, está iniciando a produção de panetones para o Natal 2013. A ONG acaba de lançar a campanha “Mão na Massa – Natal 2013” e já está aceitando as encomendas do produto, cuja renda obtida com as vendas será revertida para o custeio e melhorias na entidade, que presta acolhimento institucional a cerca de 60 crianças e adolescentes, de zero a 17 anos, afastados do convívio familiar.
A campanha foi idealizada como parte do projeto “Padaria e Confeitaria Mão na Massa”, que ensina técnicas de panificação às crianças e adolescentes assistidos e seus familiares e é realizado na sede da entidade através de parceria com a FAJ. O curso acontece às sextas-feiras e quinzenalmente aos sábados, com a participação de profissionais e estudantes dos cursos de Gastronomia, Psicologia e Enfermagem e patrocínio da empresa Takeda.
O professor Douglas Martins de Oliveira, de Gastronomia, é o responsável pela condução do curso, tendo a supervisão da coordenadora dos cursos de Gastronomia e Turismo da FAJ, Profª Rita Galo. “Com a aceitação do projeto e os resultados obtidos, canalizamos nossas forças no sentido de fomentar sonhos e perspectivas de vidas aos envolvidos, já que se trata de um curso profissionalizante e ao mesmo tempo uma possibilidade de construção de significados na vida de cada um”, conta o Prof. Douglas.
O curso visa capacitar os adolescentes para a confecção de massas, pães, bolos, doces, tortas e outras confeitarias, além de beneficiar a convivência social e familiar, o bem-estar e o conhecimento.
Empresas e pessoas da comunidade interessadas em colaborar com a Campanha de Natal do Lar Feliz já podem fazer suas encomendas de panetones tradicionais, de frutas cristalizadas e chocotones através dos telefones (19) 3867-1281 / 99159-8633 (Paul) / 99164-9158 (Solange). O email é panetoneslarfeliz@hotmail.com. O preço dos panetones é de apenas R$ 16,90.
“Solidarize-se com esta campanha”
A campanha foi idealizada como parte do projeto “Padaria e Confeitaria Mão na Massa”, que ensina técnicas de panificação às crianças e adolescentes assistidos e seus familiares e é realizado na sede da entidade através de parceria com a FAJ. O curso acontece às sextas-feiras e quinzenalmente aos sábados, com a participação de profissionais e estudantes dos cursos de Gastronomia, Psicologia e Enfermagem e patrocínio da empresa Takeda.
O professor Douglas Martins de Oliveira, de Gastronomia, é o responsável pela condução do curso, tendo a supervisão da coordenadora dos cursos de Gastronomia e Turismo da FAJ, Profª Rita Galo. “Com a aceitação do projeto e os resultados obtidos, canalizamos nossas forças no sentido de fomentar sonhos e perspectivas de vidas aos envolvidos, já que se trata de um curso profissionalizante e ao mesmo tempo uma possibilidade de construção de significados na vida de cada um”, conta o Prof. Douglas.
O curso visa capacitar os adolescentes para a confecção de massas, pães, bolos, doces, tortas e outras confeitarias, além de beneficiar a convivência social e familiar, o bem-estar e o conhecimento.
Empresas e pessoas da comunidade interessadas em colaborar com a Campanha de Natal do Lar Feliz já podem fazer suas encomendas de panetones tradicionais, de frutas cristalizadas e chocotones através dos telefones (19) 3867-1281 / 99159-8633 (Paul) / 99164-9158 (Solange). O email é panetoneslarfeliz@hotmail.com. O preço dos panetones é de apenas R$ 16,90.
“Solidarize-se com esta campanha”
